Odżywianie / przepisy

Chipsy kojarzą się głównie z niezdrową, tłustą i nafaszerowaną po brzegi rakotwórczymi dodatkami przekąską. Teoretycznie powinno się ich unikać jak ognia….ale wiele osób nie potrafi odmówić sobie tego smakołyku. No bo co zjeść, jeśli przychodzi ogromna ochota na coś chrupkiego i pikantnego? Ta pokusa uaktywnia się często wieczorami i niestety czasami jest nie do opanowania.

Siemię lniane zamiast Pringlesów?

Nie…nie oszalałam. PIKANTNE CHIPSY Z SIEMIENIA LNIANEGO smakują fenomenalnie! W 100% zadowalają kubki smakowe, świetnie chrupią i biją na głowę wszystkie inne swoim składem.
Sięgam po nie zawsze wtedy, kiedy mam ochotę na chrupiącą przekąskę. Tak więc Panie i Panowie – oto propozycja na zdrowe, pyszne, pikantne i bardzo chrupkie chipsy.

Przepis na pikantne chipsy z siemienia lnianego

  • 230 g siemienia lnianego złotego lub brązowego 
  • 40 g cebuli, przekrojonej na pół 
  • 2 ząbki czosnku 
  • 400 g pomidorów, z puszki
    lub 400 g pomidorów, bez skóry, pokrojonych na kawałki 
  • 50 g cukinii, pokrojonej na kawałki 
  • 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki 
  • 50 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych z oleju 
  • 100 g wody 
  • ½ – ¾ łyżeczki soli 
  • 2 łyżeczki ziół włoskich, mieszanych, suszonych 

Wykonanie:

  1. Rozgrzać piekarnik do temp. 100°C (termoobieg). 2 blachy wyłożyć papierem do pieczenia, odstawić. 
  2. Zmielić siemię lniane. Przełożyć do innego naczynia, odstawić.
  3. Cebulę, czosnek, pomidory, cukinię, paprykę i suszone pomidory zmiksować na papkę. 
  4. Dodać zmielone siemię, wodę, sól i zioła, wymieszać. 
  5. Masę przełożyć na dwie przygotowane wcześniej blachy, równomiernie rozsmarować na całej powierzchni.
  6. Piec 3 godz. 30 min (100°C, termoobieg), obie blachy w jednym czasie. 

 

Więcej inspiracji i zdrowych przepisów otrzymasz na obozie odchudzającym i kondycyjnym 7 dni a także na obozie odchudzająco-kulinarnym.

Wybierz termin i wpadaj na obóz.

Jeśli jesteś na początku swojej drogi do bycia fit – przeczytaj od czego zacząć zdrowy tryb życia.